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  • Sylvia Becker-Pröbstel

    Sylvia Becker-Pröbstel ist als Diplom-Oecotrophologin und staatlich geprüfte Diätassistentin (Ernährungsmedizin), selbstständige Ernährungsberaterin und -therapeutin die ideale Fachautorin für dieses Projekt und eine ausgezeichnete Multiplikatorin obendrein. Sie bietet Fortbildungen für LehrerInnen und ErzieherInnen, kooperiert mit Facheinrichtungen, Krankenkassen und Ärzten. Sie ist Mitglied bei zahlreichen Vereinen und u.a. Mitglied des Expertenpools des Hessischen Rundfunks und Fernsehens. Ebenfalls hält sie Vorträge zu ernährungsrelevanten Themen. Als dreifache Mutter und ehrenamtliche Kinderbürgermeisterin in Bad Vilbel kennt sie die Bedürfnisse der Zielgruppe aus eigener Erfahrung.